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泉州市委党校本部食堂餐饮服务招标邀请情况公示
时间:2019-07-09 11:22:19  点击:420 次  来源:
 

市委党校本部食堂用餐服务项目外包工作方案

          鉴于市委党校本部的食堂用餐外包服务合同将于7月底到期,为做好新一轮食堂用餐服务外包工作,制定如下实施方案:            

    一、成立党校食堂管理小组

    为做好食堂用餐服务项目招投标工作,为教职工和学员提供一个较好的就餐环境,建议成立党校食堂管理小组,具体负责项目招投标工作,组成成员如下: 

  长:黄雄彪

副组长:俞建辉

  员:张诺维 郭文龙 黄清队 潘星元 周文斌

二、食堂经营方案

           本次食堂经营拟采用购买服务方式,邀请相关社会餐饮服务公司为我校提供餐饮服务,以提高我校食堂服务水平,改善服务质量,满足教职工和学员需求。

(一)资质要求

结合近年来食堂工作实际,本次在对拟参加投标餐饮公司的经营实体、相关经营经验、经营评价进行了解的基础上,制定准入的条件:

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第22条、《中华人民共和国政府采购法实施条例》第19条第2款规定条件(出具声明)。

2、提供法人营业执照、税务登记证复印件(加盖公章),并提供原件核对。该企业营业执照的经营范围必须允许提供餐饮服务。

3、法人代表身份证复印件(加盖公章),并提供身份证原件核对。

非法人代表报名的,须提供法人代表人授权书,并提供受托人身份证复印件(盖公章及身份证原件供核对。         

4、相关资质证书。

 (二)服务范围

党校本部食堂位于党校校内,三层框架结构,面积1098平方米,其中一层、二层用于学员、教职工、共建单位人员用餐,三层为教职工宿舍和食堂员工宿舍,室内设施、厨房设备为现状。

(三)服务内容

1、党校各类班次学员日常餐饮服务;

2、党校教职工日常餐饮服务;

3、党校接待餐饮服务;

4、共建单位人员餐饮服务。

       注:节假日照常提供服务。

         (四)服务标准       

1、学员、教职工、共建单位人员平时用餐由餐饮公司按成本提供,成本不含厨师和服务员工资、水电、房屋折旧和维修等,包含菜金、燃料和其他必耗品。

2、接待:由餐饮公司按成本提供,成本不含厨师和服务员工资、水电、房屋折旧和维修等。

3、合作办班用餐标准由餐饮公司按成本加上适当利润(利润率在百分十以内)安排。成本不含厨师和服务员工资和房屋折旧费,包含菜金、燃料、水电和其他必耗品。

 (五)服务费用

1、月服务费用初定29000元。

2、结算

1)每月终了餐饮企业进行自评,经总务处考核合格后支付。

2)餐饮公司需开正式发票,以转账方式支付。

3)服务费用包括服务人员的工资、奖金、社保、医保、福利费、管理费、法定税费、培训等费用。

注:向学员、教职工、共建单位人员提供的饭菜菜金由餐饮公司直接向服务对象收取,学校接待、合作办班餐费的结算方式另行协商。

(六)招投标方式

拟采取邀标方式进行。在广泛了解的基础上,经过比较,邀请3-4家餐饮企业就公司基本情况、泉州地区成功案例、人员配备和服务、提供的花色品种、经济核算、食品和卫生安全、就餐环境向考核小组当面陈述,每个企业陈述控制在15-20分钟。考核小组采用无记名投票方式确定候选公司。

(七)合同期限

合同期限为201991日至2020731

三、招投标议程

(一)时间:2019719 日(星期五)上午9:00(初定)

(二)地点:市委党校办公楼四层会议室

(三)参加人员

1、校考核组成员

1)校委委员;

2)各处室负责人;

3)食堂管理小组成员。

2、监督组成员:校机关纪委人员

3、参加投标企业代表

(四)主持:黄雄彪副校长

(五)议程

1、主持人宣布招投标注意事项(以得票数高当选,若第一名得票数相同,则通过抽签确定)并通报前期工作情况;

2、参加企业抽签(监督组人员现场监督);

3、餐饮企业代表按抽签顺序分别陈述;

4、计票员(总务处工作人员)、监票员(监督组人员)发放选票;

5、投票人员投票(校委委员、各处室负责人、食堂管理小组成员);

6、计票员、监票员统计票数,并通报投票结果;

7、苏延辉常务副校长宣布入选企业名单并讲话。 

 

 

 

 泉州市委党校本部食堂餐饮服务招标邀请函

    一、服务范围

市委党校本部食堂位于党校校内,三层框架结构,面积1098平方米,其中一层、二层用于学员、教职工、共建单位人员用餐,三层为教职工宿舍和食堂员工宿舍,室内设施、厨房设备为现状(欢迎实地察看)。

二、服务内容

1、党校各类班次学员日常餐饮服务;

2、党校教职工日常餐饮服务;

3、党校接待餐饮服务;

4、共建单位人员餐饮服务。

注:节假日照常提供服务。

三、服务标准

1、学员、教职工、共建单位人员平时用餐由餐饮公司按成本提供,成本不含厨师和服务员工资、水电、房屋折旧和维修等,包含菜金、燃料和其他必耗品。

2、接待:由餐饮公司按成本提供,成本不含厨师和服务员工资、水电、房屋折旧和维修等。

3、合作办班用餐标准由餐饮公司按成本加上适当利润(利润率在百分之十以内)安排。成本不含厨师和服务员工资和房屋折旧费,包含菜金、燃料、水电和其他必耗品。

四、人员配备及管理

为保证服务质量,餐饮公司设泉州市委党校项目部,人员总数不少于10人,包括项目经理、厨师、帮厨、服务员等。

五、服务费用

1、月服务费用定为29000元。

2、结算

1)每月终了经总务处牵头考核合格后支付。

2)餐饮公司需开正式发票,以转账方式支付。

3)服务费用包括服务人员的工资、奖金、社保、医保、福利费、管理费、法定税费、培训等费用。

注:向学员、教职工、共建单位人员提供的饭菜菜金由餐饮公司直接向服务对象收取,学校接待、合作办班餐费的结算方式另行协商。

五、服务期限:201991日至2020731

六、招投标方式

采取邀标方式进行,邀请相关餐饮企业于2019719日上午9:00,在市委党校办公楼四楼会议室,就公司基本情况、泉州地区成功案例、人员配备和服务、提供的花色品种、经济核算、食品和卫生安全、就餐环境向考核小组当面陈述(每个企业陈述控制在15-20分钟),最终由考核小组采用无记名投票方式确定中标企业。

七、注意事项

报名时间截止到2019 718日下午5:00。报名参加投标餐饮企业需提供如下材料:

1、陈述提纲(A44页以内)。拟选派的项目经理必须参加陈述会。会前向市委党校总务处提交身份证复印件(加盖公章)及身份证原件核对。

2、中共泉州市委党校校食堂经营方案(需加盖公章)。经营方案的内容应与陈述提纲一致,并对陈述提纲作详尽说明。

3、餐饮公司相关材料

1、投标人应遵守中国有关的法律、法规,符合《中华人民共和国政府采购法》第22条、《中华人民共和国政府采购法实施条例》第19条第2款规定条件。

2)提供法人营业执照、税务登记证复印件(加盖公章),并提供原件核对。企业营业执照的经营范围必须允许提供餐饮服务。

3)法人代表身份证复印件(加盖公章),并提供身份证原件核对。非法人代表报名的,须提供法人代表人授权书,并提供受托人身份证复印件(盖公章)及身份证原件供核对。

陈述提纲、经营方案和其他材料份数:25份。

八、联系方式

联系人:市委党校总务处 老师 

联系电话:22784667

 

中共泉州市委党校总务处

201979

    

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